Закваска Vivo FIT-Йогурт

Состав

• Лактоза
• Streptococcus thermophilus
• Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
• Lactobacillus acidophilus
• Bifidobacterium lactis
• Lactobacillus gasseri
• Bifidobacterium infantis

Описание

• Бактериальные закваски – это наборы полезных бактерий, которые подобраны таким образом, чтобы сквашивать молоко.
• Этот продукт создан специально для активных людей, которые хотят всегда быть на шаг впереди, следят за своим весом и стремятся к идеальной спортивной форме.
• В основе продукта-лактобактерия gasseri, способная ускорить метаболизм и нормализовать вес тела.
• Натуральный молочный протеин, в простой для усваивания форме, благоприятствует развитию мышц, а кальций-укрепляет кости.
• Все это делает Fit-йогурт незаменимым помощником как для опытных спортсменов, так и для тех, кто только начинает покорять новые вершины.
• Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.

Показания. Натуральный молочный протеин, в простой для усваивания форме, благоприятствует развитию мышц, а кальций-укрепляет кости.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость компонентов продукта

Способ применения и дозы

1. Самый полезный продукт – тот, который состоит исключительно из натуральных ингредиентов.
2. К сожалению, подобной «чистотой» может похвастаться далеко не каждый магазинный йогурт.
3. Зачастую в изделиях от производителя содержатся различные примеси неорганического происхождения, что уже само по себе плохо.
4. Вместе с тем, сделать по-настоящему натуральный йогурт в домашних условиях очень легко – необходимо лишь молоко, закваска и подходящая посуда.
5. Рецепт приготовления домашнего йогурта чрезвычайно прост.
6. Проще всего, если вы используете суперпастеризованное молоко и йогуртницу.
7. Внесите закваску VIVO в молоко, перемешайте, залейте в йогуртницу.
8. Через 8 часов йогурт готов.
9. Если вы предпочитаете домашнее или пастеризованное молоко – не забудьте прокипятить и остудить его перед использованием.
10. Нет йогуртницы? Не беда. Подогрейте суперпастеризованное молоко (домашнее или пастеризованное) прокипятите и охладите до +37.. +40 градусов, смешайте с закваской. Для того, чтобы молоко не остывало, заверните его в плед или большое полотенце и оставьте сквашиваться на 8 часов в теплом месте, без сквозняков. Вы можете использовать обычную кастрюлю, банку с крышкой или термос.

Особые указания. 

• Один пакетик заквашивает до 3 литров молока.
• Закваска хранится в холодильнике (от 0 до +6 градусов) 12 месяцев, в морозильнике (от -12 до -18 градусов) 18 месяцев.
• Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.
• Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток.

Температура хранения: от 2℃ до 8℃